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Grillen – Kochkunst auf offenem Feuer mit dem richtigen BBQ Grill

Grillen ist sicher etwas das uns allen in den Genen liegt. Denn wenn man die Geschichte der Menschheit betrachtet, so scheint das Grillen von Fleisch über dem offenen Feuer eine der ersten Arten der Speisezubereitung gewesen zu sein. Für den modernen Homosapiens ist die Liebe zum BBQ Grill schon lange weit mehr als rohes Fleisch in Gebratenes zu verwandeln. Verschiedenste Möglichkeiten der Zubereitung stehen bereit. So kann neben dem Anbraten auch langsames Garen des Grillgutes zum Erfolg führen. Zusätzlich werden spezielle Marinaden zubereitet, in denen das Fleisch oft viele Stunden verweilt. Auch BBQ Soßen, die großartig zum speziellen Grillgeschmack passen werden, von echten Fans eigenständig zubereitet.

Grills – vom Gasgrill, Elektrogrill, Pelletgrill und dem Barbecue Smoker

Hinzu kommt seit Jahren ein ständiger Wandel und die Weiterentwicklung von hochwertigen Grillstationen. In seiner ursprünglichen Form hat der Holzkohlegrill, für viele Profis, schon fast ausgedient. Hinzugekommen sind Gasgrill, Elektrogrill und der Pelletgrill. Diese drei neuen Grilltypen mischen die Grillnation ordentlich durcheinander. Denn die Modelle punkten mit vielen Vorzügen gegenüber dem traditionellen Anfeuern mit Holzkohle. Vor allem der Pelletgrill muss hier etwas näher beleuchtet werden. Den Gasgrill oder auch Elektrogrill kann man schon fast als alten Hut bezeichnen. Der Pelettgrill hingegen ist kaum bekannt. Einziges Manko sind die hohen Anschaffungskosten dieses Typs. Absolut unschlagbar ist dieser hingegen in seinen Funktionen. Er vereint das Beste aus allen Grillvariationen. Zu diesem und allen anderen Modellen finden Sie selbstverständlich noch weitere Erläuterungen auf unserer Seite. Man kann dennoch sagen, dass der ewige Streit um Aroma und Originalität noch lange anhalten wird.

Ein ganz besonderer Vertreter im Bereich der Grillgeräte ist der Smoker. Dieser Barbecue Grill lässt das Herz vieler Liebhaber gegrillter Speisen höher schlagen. Das unschlagbare Raucharoma ist der Clou dieses besonderen und typisch amerikanischen Vertreters. Der BBQ Smoker wird auch gerne als Räucherofen bezeichnet. Dies ist seine eigentliche Funktion. Wer etwas mehr Geld ausgeben kann, erhält neben dieser Möglichkeit aber noch viele andere. So gibt es große Stationen, die mit eine Warmhaltekammer und Platz für bis zu fünfzehn Essen punkten können.

Warum grillen uns so glücklich macht

Für viele von uns ist der Start in die Grillsaison ein ganz besonderer Moment. Dieses Gefühl kann man leicht nachvollziehen, denkt man an die wunderbaren Elemente, welche mit dem ersten Angrillen verbunden werden. Ob auf dem Balkon, der Terrasse, am See oder im Garten – Grillen steht für Sommer und Sonne. Es läutet die warmen Tage sozusagen ein. Hinzu kommt die Geselligkeit. Keiner grillt gerne allein. Oft ist das Barbecue eine wundervolle Möglichkeit Freunde und Familie einzuladen. Gutes Essen und Trinken. Gespräche bis in die Abendstunden.

Egal wie Sie Ihren Grillabend gerne gestalten, das Wichtigste am Grillen ist der Geschmack. Dass sich dieser auch auf dem Grillrost sehr gut beeinflussen lässt, zeigen Wettbewerbe und echte Profis. Auch Sterneköche haben sich dem BBQ Thema bereits angenommen. Dies zeigt eine Wandlung der schlichten Zubereitung von Fleisch, hin zu einer spezialisierten Essenzubereitung. Von der Vorspeise bis zum Dessert lässt sich jedes Gericht auf dem Grill kochen. Man kann sagen, dass über die Jahre dem Grill seine Einfachheit genommen wurde. Einerseits steht dies für Weiterentwicklung und eine gewisse Klasse, die Einzug gehalten hat. Auf der anderen Seite bedeutet es aber nicht das Bratwurst und Semmel aus der Mode gekommen sind.

BBQ und Grillen – bei uns findet sich alles rund um den Grillrost

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen helfen den passenden Grill für Ihre Vorlieben und Vorstellungen zu finden. Da wir wissen, wie schwierig es sein kann unter der Vielfalt der vorhandenen Angebote ein passendes Modell auszuwählen, informieren wir Sie ausgiebig über alle Varianten. Hinzu kommt ein Vergleich zwischen den unterschiedlichen Anbietern. Mit dem neu erworbenen Grill lassen wir Sie selbstverständlich nicht allein. Grillrezepte und Zubereitungstrick gehören ebenso zu einer informativen Barbecue Grill Seite.

In unserem Blog haben Sie die Möglichkeit selber Anregungen oder auch Fragen zu hinterlassen. Rezepte können eingestellt und getauscht werden. Mit “bbq-grills.eu” werden Sie zum Grillprofi oder können andere an Ihren Ideen teilhaben lassen. Geben Sie uns Tipps für neue Thema und gestalten Sie die Seite mit. Das Ziel unseres Teams ist es mit bbq-grills.eu eine Bereicherung für alle Grillfans zu schaffen. Neben der Option sich zu informieren, wird es Ihnen auch möglich sein den von Ihnen gewählten Grill zu erwerben.

Wir wünschen viele Spaß beim Stöbern und mitmachen. Erleben Sie das Thema Grill und Barbecue ganz neu.